Süt Kesiği Ne Demek?
Süt kesiği, sütün mayalanması sonucu oluşan bir peynir türüdür. Sütün asidik bir ortamda bekletilerek pıhtılaşmasıyla elde edilir. Türk mutfağında sıkça kullanılan süt kesiği, protein ve kalsiyum açısından zengin bir besindir. Süt kesiği ne demek? Süt kesiği, sütün mayalanması sonucu oluşan bir peynir çeşididir. Sütün içerisindeki proteinlerin pıhtılaşmasıyla elde edilen bir üründür. Süt kesiği, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir malzemedir ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Süt kesiği, … Okumaya devam et Süt Kesiği Ne Demek?